藍の統計概要
2009年9月28日
藍の統計概要
平成21年4月現在
生産状況
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年 度
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栽培面積
ha |
栽培戸数戸
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生産量 トン
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備考
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すくも
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乾葉(推定)
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徳島県 |
8年度
9年度 10年度 11年度 12年度 13年度 14年度 15年度 16年度 17年度
18年度
19年度
20年度
|
23.3
23.4
23.9
24.7
25.4
24.7
24.2
22.9
22.3
18.6
20.7
17.9
14.4
|
87
88
88
86 92
80
81
82
69
58
74
56
45
|
63
64
66
66
69
69
67
64
62
59
58
54
50
|
87
89
94
94 97 94 92 89 86 71
79
68
55
|
|
|
全 国
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8年度
11年度 14年度 18年度
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33.7
31.6 33.0 34.1
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115.2
106.3
111.0
147.9
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県 別 (18年度) |
徳島県
北海道 青森県
計 |
20.7
7.0
0.3
34.1 |
78.7
35.0
0.5
147.9
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(参考)沖縄県
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5.9
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31.6
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注意
1 表の生産量のうち乾葉は詳細な調査はしておらず、推定数値である(過去の統計から本県は10a当たり380kgと仮定して計算した)。
2 表に欄外記載の沖縄県については、本県で生産している藍(タデ藍)と種類が違う(琉球藍)ため比較できないので参考数値として記載した。
3 各数値の出典 徳島県の生産状況は、とくしまブランド戦略課調べ、全国は農林水産省生産局特産振興課調べ。
(参考)藍の収量について
10a当たり収量は、平成10年度で乾燥葉で平均約380Kg程度、すくも換算で同269kg程度となっている(いずれも推定)。
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ブランド戦略総局とくしまブランド戦略課
農産企画担当








