食品表示についてのお問い合わせ

2010年4月23日

 

食品等事業者の皆さんへ
 
食品表示についてのお問い合わせ
 
 食品の表示は、消費者と食品をつなぐ重要な情報源です。しかし、目的の違うさまざまな法律が関わり、内容も細かく複雑になっています。適正な表示を実施するため、お気軽にお問い合わせください。

法律名
目的,主な表示
名 称
電 話

JAS法






 

品質に関する適正な表示

消費者の商品選択に資するための情報表示
 
原材料・原産地表示

 
適正表示110番
(徳島県危機管理部県民くらし安全課)
088-621-2110 
食品表示110番
(中国四国農政局徳島農政事務所)
088-622-6135 
農林水産消費安全技術センター
神戸センター消費安全情報課
078-304-7422 

食品
衛生法 
飲食による衛生上の危害発生の防止

食品添加物・アレルギー 表示
最寄りの保健所

徳 島 保 健 所


088-652-5151
阿 南 保 健 所 0884-22-0072

健康
増進法




 
健康及び体力の維持,向上に役立てる  

栄養表示

健康の保持増進の効果等について虚偽誇大広告等の禁止
美 波 保 健 所 0884-74-7343
吉野川保健所 0883-24-1114
美 馬 保 健 所 0883-52-1017
三 好 保 健 所 0883-72-1122

薬事法
 
食品に対する医薬品的な効能効果の表示の禁止 徳島県薬務課
最寄りの保健所
088-621-2232
 

景品
表示法
 
虚偽・誇大な表示の禁止 適正表示110番
(徳島県危機管理部県民くらし安全課)
088-621-2110
消費者庁表示対策課
03-3507-8800

計量法
 
適正な計量の実施の確保

内容量表示
徳島県計量検定所 088-625-7769 

資源有効利用促進法
 
容器包装廃棄物の減量・リサイクルの促進

識別表示
徳島県環境整備課ゴミゼロ推進室
088-621-2279
中国四国農政局生産経営流通部食品課 
086-224-4511
     
牛肉トレーサビリティ法



 
BSEのまん延防止・牛肉の個体識別のための情報の提供を促進

個体識別番号

 
中国四国農政局徳島農政事務所 088-622-6136

○厚生労働省,農林水産省が開設する一元的な相談窓口 (食品衛生法,JAS法)
名 称
電 話
開催日
社団法人 大阪食品衛生協会食品安全情報相談室 06-6227-6222
金曜日
独立行政法人 農林水産消費安全技術センター(神戸)  078-304-7423
木曜日

 

このページに関するお問い合わせ

県民くらし安全局県民くらし安全課 食品安全担当
電話番号:088-621-2110 ファクシミリ:088-621-2759