調理師免許申請等について

2010年8月17日
調理師免許申請
調理師免許証書換交付申請
調理師名簿訂正申請

調理師養成施設を卒業された方、又は調理師試験に合格された方で、徳島県内に住所地を有する方が申請できます。

住所地を管轄する保健所に必要書類等を提出してください。

なお、県外に住所地を有する方は、住所地の都道府県庁の担当課へお問い合わせください。

【必要書類等】

1 申請書・印鑑
2 養成施設の卒業証明書及び単位履修証明書、又は調理師試験の合格証
3 健康診断書(麻薬・あへん・大麻・覚醒剤の中毒者でないことを証する内容のもの)
4 戸籍謄本、戸籍抄本若しくは住民票(本籍地記載のもの)、又は外国人登録証明書
5 手数料 5,700円(徳島県収入証紙)

6 罰金以上の刑に処せられたことのある場合は、判決謄本、略式命令書等の書類を添付

調理師免許申請書.pdf(4.04KB)

徳島県知事が交付した調理師免許証をお持ちの方で、記載事項(本籍・氏名)に変更を生じ、書換交付を望まれる方が申請できます。

県内にお住まいの方は、住所地を管轄する保健所に必要書類等を提出してください。

県外にお住まいの方は、県庁健康増進課に必要書類を提出してください。

【必要書類等】

1 免許証書換交付申請書・印鑑
2 名簿訂正申請書
3 戸籍謄本又は戸籍抄本
4 調理師免許証
5 手数料 3,200円(徳島県収入証紙)
6 遅延理由書(戸籍変更後30日を過ぎた場合)

調理師免許書換申請書.pdf(40.6KB)

遅延理由書(調理師).pdf(20.4KB)

 

調理師免許証再交付申請
調理師試験受験申請

徳島県知事が交付した調理師免許証をお持ちの方で、免許証を破ったり、汚したり、又は紛失された方で、再交付を望まれる方が申請できます。

県内にお住まいの方は、住所地を管轄する保健所に必要書類等を提出してください。

県外にお住まいの方は、県庁健康増進課に必要書類等を提出してください。

【必要書類等】

再交付申請書・印鑑
2 棄損の場合は調理師免許証
3 手数料 3,700円(徳島県収入証紙)

調理師再交付申請書.pdf(10.3KB)

◎試験は年1回のみ

5月中にお問い合わせください。

【必要書類等】

1 受験願書・印鑑
2 調理従事証明書
3 学歴証明書
4 写真(3か月以内縦8cm×横5.5cm)
5 受験票
6 返信用封筒(80円切手)
7 姓変更の場合は戸籍謄本又は戸籍抄本
8 手数料 6,200円(徳島県収入証紙)

 

※健康診断書は、発行後3か月以内のもの
※戸籍謄本、戸籍抄本、住民票、又は外国人登録証明書は6か月以内のもの
※徳島
県の収入証紙・・・阿波銀行、徳島銀行、徳島県庁地下1階生協、又は保健所内食品衛生協会で購入できます。

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このページに関するお問い合わせ

医療健康総局健康増進課 健康増進栄養担当
電話番号:088-621-2208 ファクシミリ:088-621-2841