徳島県

　　　　　食品衛生広域監視結果報告（１０月分）

　今年度から、食品事業者への監視・指導体制及び収去検査のより一層の強化を図るため、「食品衛生広域監視機動班」が活動しています。

○収去・監視結果

　１　監視場所　　　

　　　　阿南市、吉野川市、徳島市内の量販店、産直市、コンビニエンスストア

　２　監視・指導内容

　　　　食品の適正表示、保存温度等食品の衛生的な取扱い　　　

　３　監視・指導件数

　　　　64件

　４　検査検体数

　　（１）残留農薬検査　　　　農産物5検体（しいたけ、干ししいたけ、梅干し）

　　　　　　　　　　　　　　　　　加工食品　４検体（輸入果実缶詰等）　　

　　（２）理化学検査(保存料、着色料、甘味料）　　9検体(漬物等)

　　（３）食中毒細菌検査　　２８検体(弁当、惣菜）

　　（４）残留抗菌剤検査　　　３検体（輸入食肉、輸入うなぎ白焼）

　５　検査結果

　　　　食品衛生法に係る違反はありませんでした。

○お問い合わせ先

　　徳島県保健福祉部生活衛生課　広域監視・食品乳肉担当

　　TEL(088)621-2293　　　FAX(088)621-2848