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도쿠시마(德島)의 매력
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아와(阿波)의 미각
스다치(酢橘)
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나루토킨토키(なると金時)
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아와오도리(阿波尾鶏)
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유자
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소바고메조스이(そば米雑炊)
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아와반챠(阿波晩茶)
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미역
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참돔
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은어
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전복류
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스다치(酢橘)
도쿠시마를 대표하는 과실입니다. 상큼한 신맛와 상쾌한 향기가 특징이며, 여러가지 요리의 맛을 돋구어주는 조역의 명물입니다.
도쿠시마현으로부터의 메시지
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