전복류 | 徳島県

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전복류

도쿠시마현 남부는, 전복이 즐겨 먹는 해조（海藻）「아라메,가지메」가 풍부. 해인（海人）이 잠수기구를 사용하지 않고 어획하는데, 가장 맛이 좋아지는 때가 여름이라고 합니다.